工会之窗

加强平安校园建设 强化食品安全管理

发布时间:2019-03-26  作者:  来源:  点击数:1686  

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       为了落实市教委对于我区教育系统平安校园建设的要求,结合2018年平谷区教委对于各校督导检查结果及评价反馈的意见,3月8日下午2:30,北京实验学校在视频会议室召开了伙房专项工作研讨会。后勤副校长张艳春、工会主席王雅梅、安保主任马福京等学校领导及伙房经营方代表杨桂兰、马保国等管理人员参加了会议。
   
       张艳春副校长从食堂自身管理、学校与企业共同协调管理、学校监督管理三个方面作了强调,他指出:伙房内部管理要重视食品卫生安全,按规定确保采购、仓储、加工、出售各个环节规范安全,做好台账,材料齐全,时刻要有迎检准备;承包方在履行承包合同的前提下,管理人员要与学生发展中心、党建行政办公室和工会建立联系,与玉树主管领导、师生代表、伙食委员会共同商讨如何确保饭菜高质量,如何让师生更满意。承包方管理人员要深入师生就餐群体当中,时时征求师生对饭菜的建议及评价,做到时时整改并做好记录;学校将加大督导管理,监督承包方严格履行招标说明及合同条款,让伙房管理更规范、就餐环境更和谐、食品安全更加有保障。
         安保主任马福京对伙房精细化管理提出了具体要求。
         工会主席王雅梅、党建行政办公室主任杜相久、后勤服务中心主任杜锟、学生发展中心副主任沈晓伟也分别从环境卫生、人员管理、饭菜质量、服务态度等方面提出了意见和建议。
   
         伙房杨桂兰经理和马保国厨师长均表示,新学期一定严格履行承包合同,严抓内部管理,提升食品安全意识,听取师生合理诉求,不断提升饭菜质量,建成符合安全标准,师生满意的优质伙房。
  
 

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